UWAGA! Ten serwis używa cookies i podobnych technologii.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to.

Zrozumiałem

Font Size

Layout

Menu Style

Cpanel

Świętomięs Podkarpacki

 

Tak, tak Świętomięs Polski ma już 5 lat!

Na ten mały jubileusz zapraszamy tym razem do Rzeszowa. Będziemy go hucznie obchodzić na pięknym Rynku, w samym sercu miasta, 12 i 13 września, pod czujnym okiem Tadeusza Kościuszki, który - dumny - będzie nas oglądał z cokołu swego pomnika. Jako organizatorzy liczymy, że razem z Naczelnikiem odwiedzą nas tłumy mieszkańców stolicy Podkarpacia i okolicznych miejscowości. Właśnie te nieprzebrane rzesze odwiedzających są charakterystyczną cechą Świętomięsa od pierwszej jego edycji w Poznaniu. Temu wydarzeniu zawsze towarzyszyło wielkie zainteresowanie publiczności. A tak na marginesie, niewątpliwie największą frekwencję zanotowaliśmy w Gdańsku, ale tam – wiadomo - morze, wakacje, turyści i Jarmark Dominikański! w ramach którego zorganizowaliśmy nasz kulinarny Festiwal. Zresztą do dziś wspominają nas tam nadzwyczaj ciepło, co rusz wysyłając błagalne prośby o powtórzenie sukcesu.

My jednak trzymamy się ustalonej zasady i wędrujemy po całym kraju, głosząc dobre słowo o polskim mięsie i jego przetworach. I nie ukrywamy, że teraz mamy apetyt na publiczność podkarpacką. Po pierwsze by jeszcze wzmocnić i w tamtym rejonie pozycję mięsnych potraw, a - po drugie - co jest naszym naszym zamiarem uczynić z nich nie tylko smakoszy ale - tak! - absolutnych entuzjastów narodowych mięsnych smaków!  Razem ze Świętomięsem utrwalajmy - jak to powiedział pani minister Zofia Szalczyk - patriotyzm kulinarny.

Aby przyciągnąć na naszą imprezę jak największą grupę uczestników zrobimy –  jak zawsze –  wszystko. Zadbamy przede wszystkim o atrakcje kulinarne. Znane z poprzednich Świętomięsów -  słynny Kocioł czy Mega Patelnia i Long Grill, zostaną wsparte Wielkim Bykiem na Rożnie. I to jest pomysł nie byle jaki. Gdzie jak gdzie ale tu w Rzeszowskiem, w krainie wołowiny simentalskiej i w bliskim sąsiedztwie Rudawki Rymanowskiej, po prostu, nie może zabraknąć przysmaków wołowych. Przygotowywaniu Byka, będzie towarzyszyć Nocne Czuwanie przy muzyce i gawędzie. Wołowiny nie zabraknie też w Konkursie Chef 's  Fight  Poland, który odbędzie się w ramach Świętomięsa pierwszego dnia imprezy. Oczekuje się nowych pomysłów kulinarnych tym bardziej, że w ogólnopolskich rozgrywkach wezmą udział prawdziwi mistrzowie!  Dnia następnego ci sami zawodowcy poprowadzą specjalne warsztaty kulinarne dla publiczności. Będzie bardzo smacznie! Oczywiście nie sama strawą mięsną człowiek żyje. O tę duchową zadbaliśmy na najwyższym poziomie. W tym roku, na finał, odwiedzi Świetomięs Krzysztof Krawczyk z Zespołem, zaś dnia poprzedniego zagra uwielbiana w tych klimatach znakomita „Czeremszyna”. Ponadto wsparcie naszym działaniom dadzą artyści rzeszowscy. Przez oba dni ulicami miasta będą maszerować znane już w całej Polsce „Mięsne Parady”. Artyści razem z uczniami lokalnych szkół gastronomicznych w sposób dowcipny i szalony będą zapraszać Rzeszowian na Rynek Przysmaków.

Poza kulinariami i sztuką część promocyjną wypełnią też tradycyjne spotkania w ramach „Mięsnej Wszechnicy”. W tej strefie wystąpią w charakterze wykładowców i konsultantów naukowcy z Uniwersytetów - Przyrodniczego w Poznaniu i Rolniczego w Krakowie, technolodzy mięsa, technolodzy żywienia, dietetycy.

Również dzieci znajdą swoje miejsce na Świętomięsie. Jak zawsze w bezpiecznej i atrakcyjnej „Zagrodzie Młodych Hodowców” pod kuratelą doświadczonych sił pedagogicznych, doktorantek z poznańskiego UP, które doszły do perfekcji w oddziaływaniu na młodego konsumenta. Bez nachalnej dydaktyki skutecznie uczą najmłodszych mięsnej diety. Przez zabawę do serca!

Świętomięs to także Święto Polskiej Branży Mięsnej. Organizatorzy liczą na to, że podobnie jak w roku ubiegłym zjedzie się do Rzeszowa znaczna grupa hodowców, przetwórców i producentów, a także decydentów. Okazją będzie oczywiście doroczna Konferencja o bieżących problemach środowiska. Tematem przewodnim spotkania w Rzeszowie będzie - jakże ważna - sprawa bezpieczeństwa polskiego mięsa.

Silna reprezentacja branży mięsnej zawita z pewnością na Galę Finałową XXII edycji Ogólnopolskiego Konkursu Promocyjnego Agro Polska, która także - za sprawą współpracy z Międzynarodowymi Targami Rzeszowskimi stała się częścią Świętomięsa.

Ten właśnie przykład bliskiego współdziałania z solidnymi partnerami i sprzęgania najróżniejszych aktywności, które łączy wspólna idea i pasja, stało się naszą strategią, do której dochodziliśmy przez te ostatnie pięć lat. W naszym przekonaniu właśnie w ten sposób można osiągnąć jeszcze więcej. Po pierwsze rozszerza się krąg oddziaływania, po drugie następuje wzmocnienie znaczenia przedsięwzięcia i intensyfikacja promocji oraz zwielokrotnienie przekazu. To jest jak przygotowanie gęstej zupy z wielu kawałków mięs ale w jednym garnku.

W Mięsie Siła!

O czym zapewniają Was - Jacek Marcinkowski i Andrzej Łyszyk

Jesteś tutaj: Home